I Fogli Trasferibili SugarTransfer sono progettati per creare targhette e placchette in zucchero su meringhe e isomalto, offrendo decorazioni alimentari uniche per pasticceria. Realizzati con materiali edibili di alta qualità, questi fogli consentono di trasferire stampe con inchiostri alimentari (es. loghi, slogan, disegni) su superfici di meringa o isomalto, garantendo dettagli nitidi e colori brillanti. Compatibili con stampanti alimentari, i fogli SugarTransfer sono ideali per pasticceri professionisti che desiderano personalizzare torte, dolci e dessert con decorazioni eleganti. Resistono a temperature fino a 90°C per meringhe e richiedono isomalto raffreddato a circa 120°C per l’applicazione.

I fogli SugarTransfer offrono precisione e creatività per decorazioni di pasticceria di alto livello.

Informazioni sul Prodotto

• Tipo: Fogli Trasferibili SugarTransfer
• Quantità: Disponibile in confezioni standard
• Dimensioni: A4 (21 x 29.7 cm)
• Materiale: Amidi modificati, stabilizzanti alimentari, materiali edibili
• Compatibilità: Stampanti alimentari con inchiostri commestibili; meringhe (fino a 90°C), isomalto (120°C)
• Conservazione: Luogo fresco e asciutto (15-20°C), lontano da luce solare

FAQ – Domande Frequenti

Come si usano i SugarTransfer fogli?

Stampare il disegno (in specchio per testi) con una stampante alimentare, applicare su meringhe o versare isomalto a 120°C, quindi rimuovere il supporto.

Sono sicure da mangiare?

Sì, sono realizzate con materiali edibili certificati.

Posso usarle con qualsiasi stampante?

No, solo con stampanti alimentari compatibili con inchiostri commestibili.

Come conservare i SugarTransfer fogli?

Conservare a 15-20°C in luogo asciutto, in confezione originale, lontano da luce.

Posso cuocere i fogli in forno?

Sì, fino a 90°C per meringhe; per isomalto, versare a 120°C per evitare danni.